Черри на подоконнике
Попробовав однажды маленькие, сладковатые, с небольшой кислинкой черри, непросто в дальнейшем отказаться от их присутствия в рационе, а особенно эффектно они смотрятся на праздничном столе.
Многие огородники с успехом выращивают помидоры на своих участках, но, к сожалению, вместе с наступлением холодов растения заканчивают свою вегетацию. Однако теперь есть возможность выращивать томаты в помещении – прямо на собственном подоконнике.
Для комнатного выращивания выведены специальные сорта культуры. Рассмотрим, как вырастить на подоконнике помидоры черри, какие сорта выбрать, как правильно ухаживать за ними и когда проводить сбор урожая.
1. Освещение
Так как томаты будут расти и развиваться только при условии 12-14 часового светового дня, то первое, что мы делаем – это выбираем южное окно и устанавливаем фитолампу для досвечивания в вечерний период.
2. Температура и влажность воздуха
Что касается температуры, то желательно, чтобы она была в пределах 18—28 С. Если будет жарко, томаты будут цвести, но завязи будет мало. Воздух в комнате в зимний период сухой, поэтому время от времени растения опрыскивают водой и проветривают помещение.
Горшки устанавливают подальше от батарей, или закрывают радиаторы плотной тканью, чтобы защитить растения от поступающего от них тепла. Если томаты выращиваются на лоджии, то надо позаботиться об ее утеплении, помидоры не выдерживают понижения температуры ниже 0 °С, в морозы на плохо утепленном балконе они могут погибнуть.
3. Выбираем сорт
Важные характеристики, которым должен соответствовать сорт помидоров для выращивания на подоконнике:
- быстрый рост,
- низкорослость (не выше 0,5 м),
- урожайность,
- начало созревания плодов не более 3 месяцев после всходов,
- растянутое плодоношение.
Выведено уже достаточно много сортов комнатных помидоров. Их плоды различаются формой, цветом и оттенками вкуса, но общее в них то, что их вес не превышает 25 г.
Небольшой список сортов, которые смело можно сажать в условиях квартиры:
4. Подготовка к посадке
Вырастить на подоконнике помидоры черри не труднее, чем обычные томаты на грядках. Сначала нужно вырастить рассаду из семян, посадить ее в горшок. Уход будет состоять из поливов, подкормок, рыхлений, формировки куста, проведения профилактических и защитных опрыскиваний от болезней.
Для выращивания черри на подоконнике подойдет универсальный грунт для выращивания овощной рассады, такой как Грунт Богатырь, Фаско, Зеленый дом. В таких грунтах можно выращивать не только рассаду, но и взрослые растения.
Прежде чем посадить семена на рассаду, их нужно подготовить – отобрать наиболее крупные, правильной формы и полновесные, замочить их в марганцовке или растворе фунгицида на 20 мин, промыть, завернуть во влажную ткань и оставить на сутки для набухания.
5. Выбор емкости и посев
Высеваем семена в горшочки для рассады или пластиковые стаканчики объемом около 150 мл либо в одну большую широкую емкость на глубину 1 см, плотность размещения – примерно 1,5 см на 5 см (междурядья). После посева почву увлажняем, накрываем пленкой и выносим емкости в не очень освещенное, но теплое место.
6. Выращивание рассады
Поливаем рассаду помидоров черри теплой отстоянной 1 сутки водой, удобно увлажнять землю из пульверизатора, объем воды должен быть таким, чтобы промочить субстрат, но не сделать его мокрым. Подкармливаем через 2 недели комплексными удобрениями, например Фертика Кристалон, Биомастер Вырастайка, ОМУ Томаты Перцы
7. Пикировка сеянцев
Чтобы вырастить рассаду томатов черри крепкой и здоровой, с мощными корешками, ее пикируют в отдельные горшочки в тот момент, когда у нее появятся 2-3 листочка. Емкости для дальнейшего роста рассады должны быть не меньше 0,2 л.
8. Перевалка рассады в емкости для дальнейшего выращивания
Балконные томаты черри – некрупные растения с небольшой корневой системой, в условиях комнат они хорошо растут в обычных горшках для цветов. Горшки должны быть глубокими и округлыми, объемом не менее 3-5 л. Предпочтителен натуральный материал – керамика, но можно использовать и пластик. На дно горшка укладывается дренажный слой из керамзита или мелких камешков, а на него уже насыпается субстрат.
Когда рассада достигнет возраста 1 месяц, пересаживаем ее в горшки. За день до пересадки увлажняем грунт в стаканчиках, чтобы можно было легче вытащить земляной ком с корнями растений. В горшки, поверх дренажа, насыпаем грунт, но не доверху. В центре размещаем вынутый из стаканчика томат и присыпаем около стебля субстратом, после чего увлажняем землю.
Посаженный томат ставим на подоконник, где растение будет расти постоянно. Уход за ним практически не отличается от ухода за обычными огородными томатами.
В отношении поливов и питания вырастить томаты в комнате даже проще, чем в огороде: растения на всем протяжении своей вегетации находятся в примерно одинаковых условиях, температура и влажность меняются мало. Томаты не страдают от перепадов температуры, засухи или ненастья. Поэтому при домашнем выращивании легче поддерживать режим поливов – достаточно поливать растения примерно 2 раза в неделю теплой водой. Нельзя заливать растения, чтобы корни не начали гнить. Время от времени томаты опрыскивают, чтобы повысить влажность.
С подкормкой тоже все просто – жителям городских квартир трудно достать органику, поэтому почти единственным вариантом остается применение минеральных комплексных удобрений. Ими поливают томаты черри каждые 1,5-2 недели, разводя питательные растворы по инструкции.
Через 1-2 дня после каждого полива землю рыхлят. Делать это надо осторожно, чтобы не повредить корешки, расположенные близко к поверхности.
Если куст вырос высокий и потому неустойчивый, его нужно подвязать к опоре.
Чтобы томаты завязывались активнее, цветам комнатных черри нужно помогать в опылении (даже тем, что по заверению производителя, не нуждаются в этой процедуре). Для этого кустики с распустившимися цветками слегка встряхивают или слегка постукивают по главному стеблю, чтобы пыльца с пыльников попала на пестик.
Для предупреждения грибковых болезней необходимо поддерживать в помещении оптимальную влажность, проветривая его. Надо осматривать кустики, чтобы вовремя обнаружить признаки начинающихся болезней или заметить вредителей. Для борьбы с ними лучше не использовать химические препараты, так как время созревания у комнатных черри непродолжительное, а агрохимию нужно применять задолго до сбора плодов.
Собирают с кустов только полностью спелые томаты, так как недозревшие плоды, выращенные дома на подоконнике, невкусные и почти без запаха. Но и задерживаться с уборкой урожая не стоит, ведь спелые томаты будут тормозить созревание остальных.
Обычно маленькие черри едят свежими, добавляют в овощные салаты, но их можно и консервировать в банках небольшого объема. Ну и, конечно же, используем черри для украшения основных блюд и добавления «изюминки» к обычным закускам.
